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大根の煮物
レシピ詳細
こっくりとろとろ☆鶏肉と大根の中華風うま煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うーころちゃん
鶏肉とオイスターソースの旨みが大根に染みた、こっくりおいしい煮物です。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
鶏もも肉
250g
大根
1/2本
いんげん
5本
☆オイスターソース
大2
☆砂糖
大2
☆しょうゆ
大1
☆しょうが(チューブ入り)
2cm程度
☆水
400ml
作り方
1
大根は1.5cm厚くらいの半月切りにして、下茹でしておく。
2
いんげんは食べやすい大きさに切っておく。
3
鍋に☆の調味料を入れ火にかけ、煮立ったら鶏肉と1を入れる。
4
3を弱火で大根がやわらかくなるまで20分ほど煮る。
5
4に2を加えて軽く煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯に。
公開日:2015/07/03
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関連情報
カテゴリ
大根の煮物
鶏もも肉
関連キーワード
鶏肉
大根
オイスターソース
中華風
料理名
鶏肉と大根の中華風うま煮
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うーころちゃん
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