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レモンでさっぱり。厚切りハムのソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ポークハム

    1パック

  • 塩胡椒

    2-3ふり

  • サラダ油

    小さじ1

  • ポッカレモン

    大さじ1-2

  • しょうゆ

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レモンでさっぱり。厚切りハムのソテー

しぼりたてのレモンだともっと美味しいかもしれません。

作り方

  • 1

    ポークハムを程よい厚みに切る。今回は1-1.5cmくらい。

  • 2

    油を熱したフライパンで1を焼き目がつくまでしっかり焼く。

  • 3

    塩胡椒をし全体になじませて器に盛る。
    ポッカレモンとしょうゆを混ぜ合わせたタレをかけて出来上がり。

きっかけ

ハムの詰め合わせをもらったので。ただ焼くだけでなくちょっとさっぱり食べたくて。

おいしくなるコツ

表面をカリッと焼くこと。

レシピID: 1770020879

公開日:2015.02.03

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料理名
厚切りハムのソテー

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