手作りリコッタチーズでオシャレカプレーゼ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
リコッタチーズを切る。
プチトマトを切る。
バジルを乗せてオリーブオイルを垂らし、黒こしょう、塩をふりかける。
完成!!
きっかけ
美味しい手作りリコッタチーズのミルクのうまみを最大限に生かすには濃い味よりもそのものの味を生かせる料理にしよう! なんだろう。 カプレーゼか!
おいしくなるコツ
おいしもののうまみを消さないように料理に生かすこと。 リコッタチーズのレシピID:1770020778
- レシピID:1770020804
- 公開日:2015/01/27
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