コンソメしみしみ!!大根ステーキバター風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を輪切り２cm幅に切って、透明になって柔らかくなるまで下ゆでする。
   水を入れながら冷やす。

2. 2

   1にAを入れ、弱火で煮汁がなくなるくらいまでぐつぐつ煮る。

3. 3

   すっかりしみしみ柔らか大根になったら、取り出して、フライパンでバターしょうゆで表面を焼く。
   完成!!
   大葉を千切りして乗せても美味しい。