きのこたっぷり！ヘルシーデトックススープのもと レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、しめじ、玉ねぎ、キャベツ、白菜、を1cm角に切る。

2. 2

   鍋に１、水、を入れて火にかける。
   ※鍋からあふれる程の野菜に対して水が少なく感じるが、その方が美味しくなる。

3. 3

   沸騰したら中華だしと鶏胸ミンチ、すりおろしたしょうがを入れる。
   20分くらいぐつぐつ煮る。

4. 4

   A 豆乳味噌味アレンジ
   お玉２杯のデトックススープのもとに、豆乳、味噌を加える。

5. 5

   B キムチ鍋味アレンジ
   お玉２杯のデトックススープのもとに、キムチ鍋のもとを加える。