小豆と白菜のスープ煮 レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 白菜 半分
- 小豆の水煮 １C
- ブイヨン 1袋
- 塩 小さじ１
- バジル、タイムなど、好みのハーブ２～３種 少々
作り方
- 1 白菜は1センチ幅に切る
- 2 平たい鍋に１とブイヨンを入れて、ひたひたの水をいれて火にかける
-
3
10分ほど煮たら、ハーブと小豆と塩をいれて、徐々に煮詰める
塩味がちょうどよい加減になったら火をとめる
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