アミタケとねぎの濃いだしスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- アミタケ 10本ほど
- 青ねぎ 20センチ
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 アミタケは食べやすいサイズにきる
- 2 平たいなべに１をいれて、半カップの水と塩をいれて火にかける
- 3 ２～３分煮て、輪切りにしたねぎをいれ、さらに1分ほど煮て完成
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