お手軽ハロウィン!かぼちゃのレンジ蒸しケーキ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆かぼちゃ 1/4
- ☆砂糖 大匙3
- ☆塩 小匙1/4
- ○ホットケーキミックス 大匙3
- ○サラダ油 大匙1
- ○砂糖 大匙1
作り方
-
1
かぼちゃの煮物を☆の材料で作ります。
種を取り除きラップでふわっと包んだかぼちゃをレンジ強で2分。
これで切りやすくなります。
熱いので取り出すときや切るときに注意です。 -
2
一口大に切ったかぼちゃを鍋に入れひたひたに水を注ぎます。
砂糖を加え中火で煮ます。
沸騰したら塩を加え弱火にして約10分。 -
3
鍋からかぼちゃだけを取り出し荒くつぶします。
このとき、いくつかは皮をとっておいてくださいね。あとで飾りに使います。
残った汁はお汁粉みたいに美味しいので捨てないで。 -
4
つぶしたかぼちゃを1人分卵1個くらいの大きさで2人分取り分けます。
そこに○の材料を加え混ぜます。 -
5
お茶碗などにラップを敷き4を入れます。
とっておいたかぼちゃの皮を目と口の形に切って飾ります。
ひとつずつレンジの中央に置き「強」で2分加熱します。 -
6
今回はオレオをまずラップに置きその上にタネを載せて作りました。
かぼちゃの煮物を作っておけばあっという間にできちゃいます。 -
7
参考は「かぼちゃの煮物で簡単!かぼちゃケーキ♪
レシピID:1770006968
きっかけ
ハロウィンが近いし、以前のかぼちゃのケーキを参考に作ってみました。
おいしくなるコツ
かぼちゃの煮物をあまく作ること、かな。
- レシピID:1770020405
- 公開日:2014/10/27
関連情報
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- ハロウィン 簡単 材料2つ ホットケーキミックス
- 料理名
- ケーキ
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簡単にできるレンジ蒸しケーキ。
これは下にオレオが敷いてあります。