シマ瓜の醤油煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- シマ瓜 1個
- 醤油 大さじ３
- しょうが １かけ
作り方
- 1 しま瓜は、皮をむいて、内側の種とわたをとる
- 2 5ミリ幅くらいの薄切りにして、小鍋にいれ、醤油とすりおろしたしょうがと半カップの水をいれる
-
3
火にかけて沸騰したら火を弱め、10分ほど煮て火をとめる
冷まして完成
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