えごま葉のおから煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
韓国味で

材料（４人分）

おから
２C
えごまの葉
20枚
ラー油
大さじ１
にんにく
１かけ
しょうが
１かけ
醤油
大さじ２～

作り方

  1. 1
    えごまの葉はざく切りにして、ラー油で炒める

    にんにくとしょうがのみじん切りもいっしょに炒める
  2. 2
    １におからをいれて、２Cの水をいれて煮はじめる
  3. 3
    ふたをせずに、徐々に水気をとばし、醤油を数回にわけてまわしいれる

    ぽってりしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/07/15
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カテゴリ
おから

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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