アカザとごまのビーフン レシピ・作り方

アカザとごまのビーフン
*和土*
*和土*
アカザはほうれん草に似た野草

材料(4人分)

  • ビーフン 300g
  • アカザ 1束
  • ごま 大さじ2
  • 醤油 少々
  • ラー油 少々
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 ビーフンは指定時間ゆでて、ざるにあげ、洗ってから、塩で下味をつける
  2. 2 フライパンにラー油をひって、ザク切りにしたアカザを数分いためる
  3. 3 しんなりしたら、醤油をふり、1とあわせ、ごまをふる

きっかけ

よるごはんに

  • レシピID:1770018734
  • 公開日:2014/06/11
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