カブの素揚げ レシピ・作り方

カブの素揚げ
*和土*
*和土*
大根でもおいしいけれど、かぶの方が軍配があがります。

材料(4人分)

  • かぶ 4個
  • 小さじ1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 かぶはヘタをむいて、2センチ幅程度のまわし切りにする
  2. 2 揚げ油を170度程度にあたため、1を一つずつ入れる
  3. 3 2分ほどかけて揚げ、表面がうっすらキツネ色になったら、油からひきあげて、あたたかいうちに塩をふる

きっかけ

ひるごはんに

  • レシピID:1770017463
  • 公開日:2014/02/06
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カテゴリ
かぶ
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