★あさつき味噌の大根和え レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 大根は１～２センチの半月切りにする
- 2 平たい鍋に1を並べて、20分ほどかけて、やわらかく炊く
- 3 あさつきは小さく切り、にんにくの輪切りといっしょに炒める。あさつきがしんなりしたら、味噌を入れて、香ばしい香りがたったら火をとめる
- 4 ２とからめて完成
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