ジャガイモと菜っ葉の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモは一口大に切り、鍋に水と入れて火に欠ける
- 2 沸騰したら火を弱めて、10分ほど煮る
- 3 ジャガイモに火が通ったら、塩とざく切りにした小松菜を入れる
- 4 再びふっとうしたら豆乳を加えて沸騰直前で火をとめる
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