ピーマンの詰め揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ピーマンは半分に切り、ワタをとりのぞく
- 2 トマトを小さく切り、もちきびと中濃ソースをあわせ味をみてから、小麦粉と塩を加えて、ぽってりさせる
- 3 １の中にスプーンで２をつめる
- 4 揚げ油をあたためて、ピーマンを下にして、5分ほどかけてゆっくり揚げる
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