初物高菜と大根のおひたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 高菜はよくあらって、根元を切る
- 2 熱湯にさっといれて、湯が赤く色づいたら引き上げる
- 3 ざるで水をきって、大根の千切りと和えて、ポン酢で和える
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