モロヘイヤのおやき レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 モロヘイヤはなまのまま千切りにする
- 2 ボールに小麦粉と塩と１をいれ、少しずつ水を加えて、粉っぽさがなくなりぽってりするまでまぜる
-
3
フライパンに油をひいてあたためたら、２を半分流し入れて中火で片面を焼く
ひっくりかえして、ふたをして弱火で5分ほど焼く - 4 ３の手順を繰り返し、2枚作り完成
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