ピーマンのきび和え煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 炊いたもちきび 半カップ
- 塩 ふたつまみ
- ピーマン 4個
- 醤油 少々
作り方
- 1 ピーマンはヘタをとっておく
-
2
炊いたもちきびに半カップの水と1をいれて火にかける
沸騰したら塩戸醤油をいれて火をよわめて、そのまま10分煮る - 3 火をとめて、さめるまで蒸らして完成
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