モロヘイヤのチャプチェ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春雨 1パック
- モロヘイア 1束
- ごま 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- にんにくすりおろし 少々
作り方
- 1 春雨は指定時間ゆでて、ざるにあけ、水で洗って食べやすいサイズに切る
- 2 モロヘイヤはさっとゆでて、ザクきりする
- 3 1と2をあわせてから、にんにくのすりおろしを醤油に混ぜたものをまぜて、ごまをふる
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