モロヘイヤといんげんのカレー味ソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 モロヘイヤはざくきりに、おくらは乱切りにする
- 2 フライパンに油をひいて、ガラムマサラをいってから、いんげん、オクラをいためる
- 3 いんげんの色がかわったら、塩とモロヘイヤを加えて、水を少々さし、ふたをして2分ほど蒸し焼きにして、完成
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