甘辛こってり♪力士味噌ホイコーロー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツとピーマンは一口大にちぎり、豚肉には塩コショウで下味をつけておく。
■の調味料を合わせておく。
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2
サラダ油を熱したフライパンで豚肉を炒め、キャベツ・ピーマンを加えてさらに炒め合わせる。1の合わせ調味料も加え、全体にからまったら火を止め、器に盛る。
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- カテゴリ
- ホイコーロー（回鍋肉）
- 料理名
- 回鍋肉
ちゃんこ玉海力
力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、
ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪
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