小豆とスナップエンドウのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 小豆は一晩水につけておき、30分かけてやわらかく煮たものを使います
- 2 １をざるで煮汁を切り、塩をまぶす
-
3
スナップエンドウは筋をとって、色が変わるくらいにゆでて、２とまぜる
全体にオールスパイスをふり、酢を加えてまぜ、30分ほど味を馴染ませる
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