塩糀のカンパーニュ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 中力粉 ４００g
- 天然酵母 １C
- 水 半カップ～
- 塩糀 大さじ１
作り方
- 1 材料をボールにいれて、よくこねて、暖かい場所に、ビニールをかぶせて、6時間ほどおく
- 2 1．５倍くらいにふくらんだら、やさしくこねて、型に入るよう成型し、再びビニールをかぶして、2時間ほどおく
- 3 オーブンを１８０度程度にあたためて、50分焼く
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