たくあんとサンショウの小鉢 レシピ・作り方
材料(2人分)
- タクアン 5切れ
- サンショウ 数本
- 酢 小さじ1
作り方
- 1 古漬けのたくあんは、薄切りして、棒状に切り、水に10分ほどさらして、クセをぬく
- 2 酢をかけて、サンショウと和える
- 3 酢がなじむまで、10分ほどおく
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*和土*
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