オリーブとアンチョビでタプナード風ペースト レシピ・作り方
alinaアリーナ
オリーブとアンチョビの抜群の組み合わせ！瓶詰はちょっと高いけど手作りすればたくさん食べれます♪にんにくはチンするので匂いも少なめです。クラッカーでおつまみにも。
材料（１～２人分）
- オリーブ（瓶詰め） ５～６個
- アンチョビ １枚
- にんにく（お好みで） １片
- 粒マスタード 小さじ1/2
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
オリーブ（種を取る）、アンチョビをみじん切りにします。
にんにくは薄皮をつけたままレンジで30秒ほど加熱します。中身を出します。 -
2
すべての材料をミキサーにかけるかすり鉢ですります。
味をみて胡椒や塩を加減してください。 -
3
バケットやトースト、クラッカーなどにつけてお召し上がりください♪
パスタなどにも合うと思います。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のフランス料理
- 料理名
- タプナード風ペースト
alinaアリーナ
ごらんいただきありがとうございます♪お菓子＆粉料理が好きでよく作ります。パキスタン人の義母にならったカレー各種のレシピを再現すべくがんばっています（レシピ少しずつアップします！）
レシピ閲覧530万回超ありがとうございます(^O^)みなさまのおかげです!!
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