玉ねぎといんげん豆のスパイス煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 いんげん豆は一晩水にひたしてもどしておく
- 2 油をひいて、玉ねぎをスライスして、平たい鍋で炒めて、ガラムマサラをふりいれ、1を加え1Cの水を加える
-
3
沸騰したら味噌を加えてふたをして10分ほど煮る
玉ねぎがやわらかくなったら、ふたをあけて、水気を飛ばす
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