チキン・パコラ（チキンのスパイシー天ぷら） レシピ・作り方
alinaアリーナ
しっかりと下味のついた唐揚げ風の鶏肉パコラです。ベイスン粉でさっくりとした衣になります。タンドリーマサラのかわりにカレー粉でもできます。おつまみにもぴったり!？
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
ビニール袋に●を入れてよくもみ込みます。
半日から一晩漬け込みます。 -
2
①にベイスン粉を加えて混ぜます。
とろっとするくらいの濃度にします。 -
3
鶏肉に衣を絡ませながら、中温の油で揚げていきます。
お好みでケチャップなどをつけてお召し上がりください♪ -
4
＊漬け込むスパイスについて＊
タンドリーマサラの変わりに…
にんにく、しょうがのすりおろし、カレー粉、チリパウダーを混ぜても美味しくできます♪
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
alinaアリーナ
ごらんいただきありがとうございます♪お菓子＆粉料理が好きでよく作ります。パキスタン人の義母にならったカレー各種のレシピを再現すべくがんばっています（レシピ少しずつアップします！）
レシピ閲覧530万回超ありがとうございます(^O^)みなさまのおかげです!!
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