ジャガイモと玉ねぎのハーブソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ジャガイモは半分にきって、7ミリ幅くらいに切る
玉ねぎを薄切りにする - 2 フライパンに油をひいて、玉ねぎをさきにいため、透明になったら、ジャガイモを加えて、1Cの水をたして、沸騰したら火をよわめ、ふたをして10分ほど蒸し焼きにする
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3
ジャガイモに火が通ったら、ハーブソルトを全体にふり、水気をとばしていく
あじをみて、好みでハーブソルトを加える
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