蕪とキウイの浅漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蕪 １個
- キウイ 2個
- 塩 蕪の重さの３％
- りんご酢 大さじ２
作り方
- 1 蕪は４等分して、スライサーで薄切りにする
- 2 塩をふって、一晩重しをする
- 3 ２の汁気をのぞき、皮をむいてスライスしたキウイとりんご酢と和えて完成
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