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蕪の葉でご飯のお供◆常備菜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2〜3人分）

  • 蕪の葉

    1個分

  • めんゆつ

    大さじ11/2

  • 酒

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1〜2

  • 白胡麻

    大さじ1

  • かつお節

    ひとつかみ

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
蕪の葉でご飯のお供◆常備菜
  • 100円以下

栄養たっぷりの蕪又は大根の葉が手に入るといつもつくります。ご飯のお供に！

作り方

  • 1

    蕪の葉を細かく刻みます。

  • 2

    フライパンにごま油を熱して、①を加えて全体がしんなりするまで炒めます。

  • 3

    残りの調味料を加えて水分が飛んだら出来上がりです。

きっかけ

立派な葉付きの蕪が売っていたので。

おいしくなるコツ

大根の葉でも美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 大根
目的・シーン：
節約料理 > 100円以下の節約料理
食材：
野菜 > 秋野菜 > かぶ
目的・シーン：
健康料理 > ヘルシー料理 > カルシウムの多い食品の料理

レシピID: 1150010395

公開日：2015.11.03

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関連情報

料理名
蕪の葉のふりかけ
料理用途
普段の料理　おつまみ　妊婦さん
関連キーワード
栄養ふりかけ蕪の葉常備菜

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