高菜のミモザ炒め風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ターメリックライスは、米1升に対して、ターメリック大さじ１、塩大さじ１を加えて、ふつうの水分で炊いたごはんです。
- 2 高菜はザク切りして、ごま油をひいたフライパンで塩をふって炒める
- 3 高菜がしんなりしたら、１を混ぜ入れて、全体あったまったら、醤油で味を整える
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主食というよりおかずでした。