白菜の味噌漬け レシピ・作り方
材料（１～人分）
作り方
- 1 白菜はザク切りして、塩もみして、重しをして一晩おく
- 2 水気をしぼって、味噌をもみあえる
- 3 半日ほどたって、味がなじんだらできあがり
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