しゃくし菜の一夜漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- しゃくし菜 大３株
- 塩 小さじ１/４
作り方
- 1 しゃくし菜はよくあらって、色がかわるくらいにゆでる
- 2 ぎゅっと水気をしぼって、ザク切りして、塩もみする
- 3 漬物樽に入れて、常温で一晩おく
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