ナスのときゅうりのトマト煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
なすは斜めに薄切りにする
きゅうりはわぎりに、トマトは小さく切る -
2
フライパンに油をひいて、なすを炒める
油がなじんだら、トマトと塩を加えて、ふたをして数分蒸し焼きにする - 3 なすに火が通ったら、きゅうりをちらして、千切りしそも加えて、まぜ、火をとめる。
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