モロヘイヤとシシトウのスパイスソテー レシピ・作り方

モロヘイヤとシシトウのスパイスソテー
*和土*
*和土*
ひさしぶりにスパイスを粉にしたので作りました。

材料(4人分)

  • モロヘイヤ 一束
  • ししとう 10個
  • クミン粉 小さじ1
  • コリアンダー粉 小さじ1
  • 少々
  • ターメリック 少々

作り方

  1. 1 モロヘイヤはぶつぎりに、ししとうは小さく切る
  2. 2 フライパンに油をひいて、スパイスを軽く炒めてから、ししとうを加え、さらにモロヘイヤを入れる
  3. 3 全体スパイスがからむようにまぜてから、塩をふって、ふたをして数分むし焼きにする

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1770012539
  • 公開日:2012/09/21
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