ピーマンのポテトつめ揚げ レシピ・作り方

ピーマンのポテトつめ揚げ
*和土*
*和土*
前回の詰め揚げが好評だったので、翌日家族用に。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンはわたをとっておく
  2. 2 1のわたをみじん切りして、小麦粉、ゆでたジャガイモを小さく切ったもの、パプリカの細切り、カレー粉と味噌をまぜて、ぽってりするくらい水を加える
  3. 3 2を1につめて、180度くらいにあたためた揚げ油で両面カラリと揚げる

きっかけ

よるごはんに

おいしくなるコツ

2の水の量は、粉の半分から同量くらいが目安です。

  • レシピID:1770012420
  • 公開日:2012/09/10
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ピーマン
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