なすのひじき煮和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子はへたをむいて、ひじきとひたひたの半分水でやわらかくなるまで10分ほど煮る。
- 2 醤油、酢を加え、すりおろしにんにくを入れて、さらに煮詰める
- 3 煮切ってできあがり
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