かぼちゃの黒ゴマ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃは５ミリ幅ニスライスする
- 2 平たいなべに１を入れて、ひたひた水を加えて火にかける
- 3 沸騰したら一度鍋底をヘラでかいて、味噌とねりごまを溶きいれる
- 4 フタをして５分ほど煮て、かぼちゃの皮まで柔らかく煮えたらできあがり
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