ごぼうとにんじんのシンプルサラダ レシピ・作り方

ごぼうとにんじんのシンプルサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ブラックはやて
ブラックはやて
きんぴらだけだと飽きるので。

材料(2人分)

  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1本
  • Aしょうゆ 小さじ1
  • Aたまねぎ(摩り下ろし) 大さじ1
  • A酢 小さじ1
  • Aオリーブオイル 大さじ1
  • A塩 少々

作り方

  1. 1 にんじんは、3センチの長さの太目のマッチ棒に切る。ごぼうも同じ大きさに切る。
    分量は見た目で同じくらいに。
  2. 2 材料のAをよく混ぜてドレッシングにする。
  3. 3 ごぼうとにんじんを茹でる。固さが違うので一緒には茹でず、ごぼうかわゆでるほうがよい。
  4. 4 野菜が茹で上がったら、手順2と混ぜて出来上がり。

きっかけ

金平に飽きたので。

おいしくなるコツ

にんじんとごぼうの大きさをそろえてください。

  • レシピID:1770011677
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうとにんじんのサラダ
ブラックはやて
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