きゅうりとエゴマ葉のピリカラ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり １本
- エゴマ葉 数枚
- 醤油 大さじ１
- わさび 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 きゅうりは半月形にぶつ切りして、しおを少々ふる
- 2 えごまをさっとゆでて、しぼってから千切りにして、わさび醤油にひたす
- 3 １と２をあえる
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 和え物
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颯湖2012/07/16 22:53
初めてえごまを買ってみたのですが、さわやかな味でわさび醤油と合いますね。ごちそうさまでした。
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