長芋とひえのたきあわせ レシピ・作り方

長芋とひえのたきあわせ
*和土*
*和土*
にんにくの芽がきいています

材料(1人分)

作り方

  1. 1 長芋を皮ごと1センチ幅に切る
  2. 2 小鍋にひえと大さじ4の水と長芋を入れて、10分ほど煮る
  3. 3 にんにくの芽を細かく切ったものを加えて、醤油をふりかける

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

長芋のヒゲが長いようなら、ガスで焼きます。

  • レシピID:1770010447
  • 公開日:2012/05/11
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カテゴリ
山芋
料理名
たきあわせ
*和土*
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