甘酒の作り方 レシピ・作り方
材料（１～人分）
- もち米/米 １升
- こうじ ８００ｇ
- 水 １升３合
作り方
- 1 もち米を同量＋１合の水で圧力鍋で５分加圧してたく
- 2 麹をほぐしてさっと洗う。
- 3 保存する容器に１と水２合加えてまぜ、６０度ほどに冷めたら、２を加えてまぜる
- 4 炊飯器の保温を使って、そのまま８時間保温する
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- その他調味料
- 料理名
- 甘酒
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momotarou12342019/01/24 15:37
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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