いんげん豆の胡麻和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゆでたいんげん豆（金時豆など） １Ｃ
- ごま 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 いんげん豆は一晩水につける
- 2 鍋に豆と2倍水を入れて、好みの硬さになるまで、20分ほど煮る
- 3 ザルで水気を切って、醤油と塩で味を整えてから、ゴマをふる
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- カテゴリ
- 金時豆
- 料理名
- 胡麻和え
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