時短で節約☆ 圧力鍋で【大豆の水煮】 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
xxxぷしゅけxxx
タニタレシピ材料でよく出てくる「大豆の水煮」。水煮の状態で買うとわりと高いですが、乾燥大豆を戻して自分で水煮を作っちゃえば、安上がりです。
材料（2人分）
- 大豆 100g
- 水 豆の3倍
作り方
- 1 圧力鍋に大豆と水をいれて、一晩漬けておく。
- 2 圧力鍋の蓋をし、圧力がかかるまで中～強火で加熱。
- 3 圧力がかかって「フシュフシュ」言い始めたらすぐに火を止め、冷めるまで自然放置。
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4
これで歯ごたえのある美味しい大豆の水煮が出来ちゃいます♪
＊＊お疲れ様でした(^-^)＊＊ -
5
すぐに使わない場合はザルにあけて水気をよく切り、チャック付きバッグにいれて冷凍してください。
使う時にパラパラほぐれて、計量しやすいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆の水煮
xxxぷしゅけxxx
スタバマニアによる、スタバアイテムを使ったお菓子やコーヒーに合う料理の自作レシピを中心に掲載………すると思います。他にも、我が家の定番料理な自作レシピも載せちゃいます(*´∇`)
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