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幼児食にも★　基本のひじき煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（5人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
幼児食にも★　基本のひじき煮

薄味、だけとしっかり美味しい、基本のひじき煮です。幼児用には水溶きかたくり粉でとろみをつけると食べやすいですよ♪

作り方

  • 1

    ひじき…たっぷりの水に30分浸して戻す

    にんじん…拍子切り

    出がらし昆布…千切り

  • 2

    鍋にサラダ油を熱し、

    ・ひじき
    ・にんじん

    をいれて、炒める。

  • 3

    油がまわったら、

    ・だし汁

    をいれ、15分煮る。

  • 4

    ・砂糖
    ・みりん
    ・しょうゆ

    をいれ、汁気を飛ばすように5分ほど煮含めたら出来上がり。

    ＊＊お疲れ様でした（^-^）＊＊

きっかけ

幼児食として薄めの味つけで作ってみました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
健康料理 > ヘルシー料理 > 食物繊維の多い食品の料理
目的・シーン：
健康料理 > ヘルシー料理 > 鉄分の多い食べ物
目的・シーン：
健康料理 > 幼児食 > 幼児食(3歳頃～6歳頃)
食材：
その他の食材 > 海藻 > ひじき

レシピID: 1770018202

公開日：2014.05.03

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つくったよレポート 16件(16人)

  • 2020.02.20

    レシピ参考にさせて頂きました。美味しく作れました。

    いいね

    レポートありがとう！

    お返事を見る

  • 2020.01.21

    薄味で子供に好評でおいしかったです。

    いいね

    美味しいとおっしゃっていただけて嬉しいです！つくレポ、ありがとうございます(^-^)/

    お返事を見る

  • 2019.06.20

    子どもも美味しそうに食べてくれました(*^^*)大人は後から油揚げ足しましたがそれもまた美味でした♪

    いいね

    嬉しいコメントありがとうございます！美味しく作っていただけたようでなによりです。つくレポ、ありがとうございます(^-^)/

    お返事を見る

  • 2017.07.24

    美味しかったです。

    いいね

    レポートありがとう！

    お返事を見る

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関連情報

料理名
ひじきの煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ひじき煮物幼児食

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