たかきび入りチリビーンズ レシピ・作り方

たかきび入りチリビーンズ
*和土*
*和土*
雑穀入りのヘルシーなチリビーンズです。

材料(4人分)

  • たかきび 1/2C
  • いんげん豆 1/2C
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマトピューレ 1/2C
  • ワイン 1/4C
  • 1/2C
  • ローレル 1枚
  • 味噌 大さじ2
  • 適量
  • トウバンジャン お好みで加減

作り方

  1. 1 いんげん豆は一晩水につけてもどしておく
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにして、圧力鍋で少々のオイルと炒める
  3. 3 すべての材料を1に加えて、錘をセットして10分加圧する

    圧がぬけたら、ふたをあけ、弱火でトロミがでるまで煮詰め、味噌と塩で味を整える

きっかけ

夜ご飯に

おいしくなるコツ

パンやごはん、麺類にもあいます。

  • レシピID:1770009229
  • 公開日:2012/01/30
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カテゴリ
その他の豆
料理名
煮物
*和土*
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