切り干し大根と沢庵の一夜漬け レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 切干大根を1/2Cの水加えてふやかす
- 2 たくあんと人参を棒状に切る
-
3
人参を平たい容器の下にひき、1をのせ、梅酢と醤油をかける
その上に沢庵をのせる
翌日全体まぜる
きっかけ
ごはんのともに
おいしくなるコツ
沢庵と切干の歯ざわりはまた違って楽しめます。 沢庵が加わることで、味が深まります。
- レシピID:1770009182
- 公開日:2012/01/22
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 一夜漬け
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