もやしとターツアイの手づくり蒸し餃子 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 地粉 500g
- 水 250g
- 塩 大さじ1
- もやしお揚げのナムル1770009136 半分量
- ターツアイ 1株
作り方
- 1 地粉と塩と水をまぜて、よくこねて、30分以上おいておく
- 2 ピンポン玉程度の大きさに1を分割して、麺棒で丸くのばす
- 3 もやしのナムルと細かくきざんだターツアイをまぜて、スプーンですくって2に包む
- 4 油をぬった蒸器に3を並べて15分強火で蒸す
関連情報
- 料理名
- 蒸し餃子
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