大根葉の焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きそば麺 １人分
- 沢庵といっしょに漬かっている大根葉 ２．３茎分
- ねぎ １０ｃｍ
- 塩 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 大根葉をしっかり洗って、辛すぎるようなら、塩抜きして、ネギと細かく刻む
- 2 中華麺をさっとゆでて、油分をとり、軽く醤油で味をつける
- 3 フライパンに１を加えてフタをして蒸し煮して、２とまぜる
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
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