定番味にちょっと変化を☆厚揚げのスパイス煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 厚揚げ 1枚
- 醤油 大さじ2
- オールスパイス 少々
- クミン粉 少々
作り方
- 1 厚揚げを横半分に切って、さらに8等分する
- 2 平たい鍋に1を並べて、醤油をそそぎ、ひたひたの半分水を加えて、スパイスをふりいれ、5分ほど煮る
- 3 フタをあけて、水分が飛ぶまで煮切る
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 煮物
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ぱんこ2212020/03/01 18:23ほんのりスパイシーで美味しかったです、ごちそうさまでした